عند اختيار أواني الطهي , من الضروري أخذ العديد من العوامل. تشمل و التركيبات المتوفرة مثل الحديد غير القابل الصدأ و التآكل , الحديد الزهر و الأدوات, الفخار و الطبقة. يلعب تحديد الطهي المرغوب على م